Perda de Causas Gosto

Você pode imaginar um estado de perda do paladar? Pode ser muito chato e você pode começar a perder o seu interesse em comida. É possível também que você pode perder o sentido do olfato também. Tal condição é comum entre os idosos, como é normal com o envelhecimento. Mas, as pessoas mais jovens também podem sofrer desta condição. Isto é evidente a partir do facto de que, em cada ano, mais de 200.000 pessoas são detectados com problemas relacionados com a sentidos químicos, que incluem a perda de aroma, sabor ou ambos.

Como podemos paladar?

Existem especiais células sensoriais localizadas na boca e da garganta, que são estimuladas pelas moléculas do alimento que é mascada. Essas células sensoriais são chamadas de células gustativas e são encontrados em grupos nas papilas gustativas. Estas células estimuladas gustativas enviar mensagens para o cérebro, com a ajuda de nervos gustativas e, assim, o cérebro identifica cada gosto. Cada célula gosto pode responder a qualquer um dos cinco sabores básicos - doce, azedo, amargo, salgado e umami (saboroso). Agora, você pode ter chegado à conclusão de que as células gustativas, sozinho, ajudar-nos a experimentar um alimento. Isso não é correto, pois há vários outros fatores que são co-responsáveis ​​por esta tarefa.

Além das células gustativas, o mais importante mecanismo sensorial que nos ajuda a sentir um determinado alimento são as células sensoriais no nariz, que são estimulados pelo cheiro. Quando mastigar a comida, aromas são libertados e estes aromas viajar para o nariz, através de um canal que liga o telhado da garganta para o nariz. As células sensoriais no nariz são estimulados, que por sua vez enviar mensagens para o cérebro e identificar o alimento. Durante resfriado ou uma gripe, a passagem da garganta para o nariz fica bloqueado e os aromas dos alimentos não chegam às células sensoriais no nariz. Esta perda de cheiro afecta a sensação de gosto, em grande medida e os alimentos podem gosto agradável.

Agora, você sabe que as sensações de paladar e olfato são interligadas, de modo que uma perda de olfato pode afetar a sensação de gosto. Além das células sensoriais da boca e do nariz, há mais um mecanismo, que nos ajuda a identificar as sensações de calor, frio, etc Este mecanismo envolve várias terminações nervosas sobre as superfícies úmidas dos olhos, boca, nariz e garganta , que nos ajudam na percepção da textura do alimento, a irritação causada por certos alimentos, como, pimenta e na diferenciação entre a comida fria e quente. Todos esses mecanismos funcionam em conjunto para sentir o sabor dos alimentos e qualquer prejuízo para qualquer um desses sistemas pode afetar essa sensação.

O que causa a perda do paladar?

Perda do paladar pode se manifestar de várias formas. A condição, no qual a pessoa afetada não consegue detectar todo o gosto é chamado de 'ageusia'. Algumas pessoas podem experimentar uma redução da capacidade de sentir os sabores básicos e esta condição é chamado de 'hipogeusia'. Também tem sido observado que algumas pessoas experimentam uma perda de um sabor específico, como, doce ou amargo ou qualquer outro gosto de base. Em caso de percepção de gosto fantasma ou 'phantogeusia', um dos distúrbios mais comuns associados com o sentido do paladar, a pessoa afetada experimenta um sabor desagradável ou ruim na boca, mesmo assim, ele não tem nada em sua boca. Se uma pessoa tem um gosto rançoso ou metálico o tempo todo, então ele é afetado por uma condição chamada "disgeusia". O mais comum entre esses transtornos é a percepção gosto fantasma e menos comum é a perda total do paladar ou ageusia.

Agora, sabemos que o gosto eo cheiro são interligados e há várias doenças, que vêm sob a alçada da perda do paladar. A seguir, são algumas das causas de perda comum do gosto.

* Perda do paladar é geralmente experimentado em algumas condições médicas, como, doenças comuns dente frio, e goma, alergias, otites, traumatismo craniano, infecção língua, transtorno de amígdalas, superior distúrbios respiratórios, problemas nasais e seios, pólipos nasais, doença de Alzheimer , doença de Parkinson, tumor cerebral, etc

* Perda da sensação de gosto causas incluem deficiências de algumas vitaminas e minerais, como, a vitamina B12, ácido fólico e zinco.

* Infecção fúngica da língua, de outro modo conhecida como candidíase oral, infecção por fungos ou candidíase, pode ser uma da perda de causas gustativas. Uma infecção boca chamado glossite também pode resultar em perda de sabor.

Infecções de ouvido e cirurgias do ouvido médio também podem afetar o sentido do paladar, como um dos principais nervos para as papilas gustativas viaja através do ouvido médio.

* Perda de causas gosto incluem fumar cigarro, poluentes, a ingestão de alguns medicamentos (como antibióticos), a radioterapia para o câncer na cabeça ou pescoço, má higiene bucal e problemas dentais.

* A exposição a produtos químicos, como algumas insecticidas, pode também levar à perda de sabor.

* Para além do acima referido perda de causas gosto, a idade é também uma causa comum, como os nervos que controlam as sensações de paladar e olfato iniciar uma degeneração lenta após a idade de 30.

* Algumas pessoas nascem com a incapacidade de cheiro e esta condição é chamada de 'anosmia congênita ". Essas pessoas também podem enfrentar perda do paladar.

Agora, você sabe a perda comum de causas gosto. Embora a maior parte deles são temporários, algumas das causas pode resultar em perda permanente de gosto. Estudos mostram que quase 80% das pessoas afetadas com a perda do gosto simplesmente perderam o sentido do olfato, enquanto as papilas gustativas ainda estão intactos. Portanto, é necessário consultar o seu médico de clínica geral para descobrir a causa exata. Ele pode encaminhá-lo para especialistas como alergistas, especialistas em otorrinolaringologia e neurologistas para posterior diagnóstico. Algumas das causas para a perda de paladar e olfato, como a má higiene bucal, tabagismo, etc, são evitáveis. Uma vida sem o sentido do olfato e paladar pode ser bastante irritante e desagradável para dizer o mínimo. Portanto, não é um dado adquirido. Aproxime-se um médico, no caso de você estiver enfrentando esse problema recorrente.